Çanakkale

Trakya Mutfağı – Gezginlerle Trakya Gezisi 5

Belki biraz konuyu esnetmiş oluyoruz başlığı Trakya mutfağı olarak seçince, bu yazıda iki farklı Trakya seyahatinde yediklerimizden biraz bahsedeceğiz. Trakya mutfağı üzerine bir inceleme ya da kaynak olarak algılanmaz umarım. Tekirdağ’da ne yapılır yazımızda da bahsettiğimiz bağ rotasına sahip Trakya bölgemiz, ayrıca milli içeceğimizin Tekirdağ’da yapılanı daha makbul (Tekirdağ ayranı) kabul ediliyor, bölge insanı damak tadına […]

Trakya Gezimiz; Çanakkale, Bir Devrin Bittiği Yer

18 Ağustos 2012 Memleketimizden henüz göremediklerimizden biri de Trakya bölgesi ve elbette özellikle iki önemli kenti Çanakkale ve Edirne idi. Bacanak Keşan’lı, bayram da gelmiş, bu fırsatı değerlendirmemek olmazdı. Akşam İzmir’den arabaya doluştuk, gece Akçay’da mola, konaklama sonrası sabahtan Çanakkale’ye hareket ve öğlene doğru varış. Önce sahilde kısa bir yürüyüş yapıyoruz, hava son derece açık […]