Mekanlar

Delhi

Hindistan İzlenimleri – 3

16 Ağustos 2011 TheGutan

0

Hint mutfağı oldukça zengin ve ingilizlerin kısıtlı mutfağını da içeriyor. Bol baharat kullanıyorlar ve oldukça acılı yemekler hazırlıyorlar. Benim gibi kökenleri Antep’e dayanan biri değilseniz dikkatli olmanızda yarar var. Masala adını verdikleri baharat karışımı çok yaygın. Herşeyi tattık tabii ki. En yaygın yemekleri “Dahl” adındaki, masalayla pişirdikleri mercimek yemeği, yanında da haşlanmış pirinç. Yağsız, tuzsuz… […]

Read more

Delhi

Hindistan İzlenimleri – 4

16 Ağustos 2011 TheGutan

0

24 Kasım 2003 Ertesi gün, kahvaltı sonrası otelden çıkışımızı da yapıp yollara düşüyoruz. Turumuz eski Delhi’den başlıyor. Burası daha “Hindistan”. Sanki şehrin varoşları gibi, sokaklar daha dar, ortalık daha toz toprak içinde. Sokaklarda çok fazla insan yaşıyor, kaldırımları evleri gibi kullanıyorlar. Yattıkları şilte yada kartonu topluyor, bir kenarda tuvalet ihtiyaçlarını gideriyor ve duşlarını, kaldırım ortasında […]

Read more

Hindistan

Hindistan İzlenimleri – 5

16 Ağustos 2011 TheGutan

0

Buradan ayrılıp Jaipur kentine doğru yola kuyoluyoruz. Mesafe yaklaşık 220 kilometre ve bu mesafenin altı saatte katedilmesi hedefleniyor. Jaipur şehri, ismi ‘pur’la biten tüm şehirler gibi hinduların ağırlıkta olduğu şehirler. Müslüman şehirleri ise ‘abad’la sonlanıyorlar. Delhi ise eşik anlamına geliyor. Doğusunda sıra dağlar, batısında ise çöl bulunuyor ve hint yarımadasına giriş ancak bu eşikten gerçekleşiyor. […]

Read more

Hindistan

Hindistan İzlenimleri – 6

16 Ağustos 2011 TheGutan

0

25 Kasım 2003 İngiliz Prensi burayı ziyarete geleceği zaman, karşılama rengi olarak kabul edilen kırmızıya (pembeye) boyamışlar şehri. Sonrasında da bir yasa koyup şehir duvarları içindeki bütün evlerin kırmızı olmasını zorunlu tutmuşlar. Öyle cart kırmızı değil, renklerden pek anlamam ama turuncuya daha çok benziyor bu renk. Boyadıklarını söylemekde pek doğru sayılmaz aslında, evler kum taşından […]

Read more

Hindistan

Hindistan İzlenimleri – 7 Jaipur

16 Ağustos 2011 TheGutan

0

Yolda yazlık sarayın önünde durduk. Man Sagar gölünün ortasında kurulan Jal Mahal’in duvarlarının bile bir kısmı sular altında. Göl sularının daha önce hiç görmedikleri kadar yükseldiğini belirttiler. Turistik ıvır zıvır satıcılarının gayretli çalışmalarına pek kulak asmadan birkaç fotoğraf çektik ve yolumuza devam etmek üzere otobüsümüzdeki yerimizi aldık. Hintliler gezmeyi çok seviyor. Bizim orada bulunduğumuz zaman […]

Read more

Hindistan

Hindistan İzlenimleri – 8 Jaipur

16 Ağustos 2011 TheGutan

0

Günün kalanında serbestiz. Çarşıya gideceğim için keyfim yerinde. Alışverişle ilgisi yok, gerçek yaşamlarını görme şansı bulacağım. İki tarafındaki onlarca dükkanla birbirine paralel iki sokaktan oluşan, Hawa Mahal’a çok yakın çarşıya atıyoruz kendimizi. Dükkanların  çoğunlukla sağ tarafı koridor olarak bırakılmış, satıcılar ise sol tarafı kaplayan sediri andıran bir platformun üzerinde bağdaş kurmuş durumda müşterileri bekliyorlar. Bir […]

Read more

Agra

Hindistan İzlenimleri – 9 Hinduizm Üzerine

16 Ağustos 2011 TheGutan

0

26 Kasım 2003 Ertesi gün Agra’ya doğru yola koyulduk. Yolda hinduizm hakkında sohbet etme fırsatı buluyoruz. Dünyanın en eski dinlerinden biri. Erkeğin doğum konusundaki etkisinin bilinmediği dönemlerde ortaya çıkan her din gibi kadınlar tanrısallaştırılmış. Çok tanrılı bir din. En kıymetli tanrılarının ganesh olduğunu belirtmiştim. Üç temel kavram üzerine kurulmuş Hinduizm; moksha, dharma ve kharma. Moksha […]

Read more

Agra

Hindistan İzlenimleri – 10 Agra

16 Ağustos 2011 TheGutan

1

Din konusunu burada kapatıp gezimize geri dönelim. Uttar Pradesh eyaletinin başkenti Agra’ya varmadan önce Fatehpur Sikri şehrine uğruyoruz. Hindu mimarisiyle inşa edilmiş ve terk edilmiş bir şehir burası. Hükümdarın yaşaması için inşa edilmiş bu küçük kent su sıkıntısı nedeniyle terk edilmiş ve artık tamamen turistik bir gezi yeri. Bahçeler ve binalar son derece bakımlı. İnce […]

Read more

Agra

Hindistan İzlenimleri – 11 Agra

16 Ağustos 2011 TheGutan

0

27 Kasım 2003 Ertesi sabah Agra Fort (Agra kalesi)ne gidiyoruz. Amber kalesi kadar görkemli olmamasına rağmen son derece güzel. Kale içinde bizlere ayrı bir rehber eşlik ediyor. Hayatım boyunca işini bu kadar seven çok az insan gördüğümü belirtmek zorundayım. Kralın halkın şikayetlerini dinlediği yeri, vezirlerle kararların alındığı yeri ve buranın İngilizlerce bombalanışını, Şah Cihan’ın oğlu […]

Read more

ABD

Limuzinler Şehri Las Vegas – 1 – Las Vegas Gezilecek Yerler

12 Şubat 2011 TheGutan

2

4 Ocak 2011 Pek güzel bir uçuş planımız yok ne yazık ki, üzerine bir de havalimanı otobüsü beni adeta ekiyor. Daha İzmir çıkışımızda rötar olunca, İstanbul bağlantımızı da Londra bağlantımızı da koşarak yakalayabiliyoruz, ancak Londra uçağından geri indiriliyoruz, sonradan anladığımız bir ihbar yapılmış. Hep bavulumuz kaybolurdu (İngiltere, Çin), bu yeni bir tecrübe oldu. Bir süre […]

Read more

ABD

Limuzinler Şehri Las Vegas – 2 – Ücretsiz Las Vegas Etkinlikleri

12 Şubat 2011 TheGutan

1

Önce fuara gittiğimiz günlerde Ücretsiz Las Vegas etkinlikleri ile biraz ilgilnemeye çalıştım. 8 Ocak 2011 Kahvaltıda bir sürpriz bekliyor bizi, dev yengeç ayakları. Sabah sabah olur mu demiyorum dalıyorum bacaklara, ayıklaması çok meşakkatli ama sanırım buz üzerinde beklemekte olduğu için koku ve ağırlık da yok, afiyetle yiyorum. Las Vegas Gece Hayatı – Coyote Ugly Yoğun fuar […]

Read more

ABD

Limuzinler Şehri Las Vegas – 3 – Las Vegas Gösterileri

12 Şubat 2011 TheGutan

0

Las Vegas seyahatimizin son günlerinde Las Vegas gösterileri konusuna biraz odaklandım, çoğu da ücretsiz. 12 Ocak 2011 Kahvaltı yerine otel içerisinde 80li yılların teması ile hazırlanmış restorana gidiyoruz. Ben hamburger tercih ediyorum, zaten uyanalı baya oldu ve saat 2yi buldu. Biz yemek yerken Bayan garsonlardan ikisi (bir tanesi 3 insan boyutlarında) tam da bizim masanın yanına […]

Read more