3.Gün – Monako Gezilecek Yerler
Sabah kalktığımızda daha gün doğmamıştı. Aren Ege’nin kahvaltısından sonra Eze köyüne gitmek üzere yola çıktık. Eze’de diğer köyler gibi eski bir ortaçağ köyü. Kale – şehir biçimde imar edilip o şekilde yaşamına devam eden köyün nüfusu bin kişi civarında. Kasabanın girişinde, Kanuni Sultan Süleyman tarafından gönderilen; Barbaros Hayrettin Paşa komutasındaki donamanın Tolun’da Fransız donanması ile birleşerek Eze ve Nice’i fethedip Fransızlara hediye ettiğini yazan bir tabela görünce şaşırdım. Nietzsche’nin “Böyle Buyurdu Zerdüşt” kitabını burada yazdığı rivayet ediliyor. Ayrıca Nietzsche yokuşu denilen ve inmesi 45 dakika süren o yokuştan uzak durmanı öneririm.
Eze ve Gastronomi: Chevre D’Or iki Michelin yıldızı olan bir yer. Ne yazık ki burasının Mayıs ayında açıldığını ve gidemediğimiz için üzüldüğümüzü yazmadan edemeyeceğim. Onun yerine müthiş manzara eşliğinde birer kadeh Fransız ile keyfimize keyif kattık.
Sahilden Monaco… Monaco Gezilecek Yerler
Eze’de fazla kalamadık zira Monaco bizi bekler. Monaco dört semtin oluşturduğu küçük bir prenslik. Yol üzerinde dikkatini çekmeyecek bir taş göreceksin, üzerinde 1297’yılından beri bu toprakların Grimaldi Ailesine ait olduğunu belirten bir taş göreceksin. Dikkat etmezsen kaçırabilirsin!
Vatikan’dan sonra dünyanın en küçük ülkesi olan Monaco bana göre dünyanın olması gereken halidir. Sınır geçme yok, pasaport yok, vize yok; keşke tüm dünya bu şekilde yapılansa. Bu semtlerin en bilineni Monte Carlo’da dünya Jet Setinin buluşma noktasındayız. Meydanda bulunan casino 1863 yılından beri çalıştırılıyor. Araba dergilerinde paranın almaya yetmeyeceği milyon euroluk arabaların oyuncak araba gibi bir köşede masum masum durduğu kartpostal gibi bir meydan. Meydandan ayrılarak, prens Albert ile çay içmek üzere Prenslik sarayına doğru yola çıkıyoruz. Şaka şaka, çay içmeyeceğiz bu noktada beklentileri çok yüksek tutmaman gerekiyor. Zira saray diye beklediğin biraz farklı bir yer çıkabilir. Muhafız değişme seremonisini izlemeni tavsiye ederler fakat bu beklediğin kadar gösterişli bir şey değil. Monako Ulusal Müzesinde oyuncak bebeklere adanmış bahçesi Rodin, Maillal ve Baurdelle’nin heykellerinin bulunduğu müze görülmeye değer. Grace Kelly ve eşi Prens Rainier’in mezarları Rue de l’Eglise üzerindeki katedraldeki yüksek atların arkasında bulunuyor. (Önlerinden geçerken birer fatiha okuduk :))
Oşinografi Müzesi (Jacques Cousteau Müzesi) 4000’den farklı deniz canlısının bulunduğu kocaman akvaryumlarla dolu bir yer. Monaco Prenslerinin yaptığı avlarda kullandıkları eşyalarında sergilendiği bu müze görülmeye değer.
Gastronomi – Monaco Gezilecek Yerler
Monaco ve Gastronomi: Daha önceden rezervasyonumuzu yaptığımız Cafe des Paris’e oturuyoruz. Bu sırada meydanın yılbaşı süsleri sökülüyor. Yemek sevenler için küçük bir bilgi vereyim; üç aşağı beş yukarı her gittiğin lokantada Cafe de s Paris soslu biftek yiyebilirsin ama bu sosu bulan restoranın Monte Carlo şubesinde bu sos sadece ama sadece Paris’te servis edilir cevabı ile karşılaşınca düğme ilikleyip ayakta alkışlayası geliyor insanın.
Yenilenmesi biten Hotel de Paris her zamanki gibi tüm ihtişamı ile karşımızda duruyor. İçerisinde bulunan üç Michelin yıldızlı XV Louis ne yazık ki mevsimden ötürü kapalıydı. Bunun yanı sıra benim favori restoranlarımdan Nobu’ya gidemediğime hala üzülüyorum. Ama bu bir daha gitmek için bir fırsat olacağından içten içe seviniyorum.
Akşam Nice’e döndüğümüzde Ayhan Sicimoğlu referansı ile gitmek istediğimiz La Safari’yi pas geçmek istedik. Bunun sebebi Big Fernand! Paris’te görüp aşık olduğumuz Fransız hamburgerinden yiyip yerel biradan içerek kendimizden geçtik.
4.Gün
Bir önceki gün uçağımızın 14.50 olan saatinin değiştiğini öğrendiğimizden sabah erken kalkarak Cour Saleya’ya antika pazarına gittik. Burası sadece haftada bir gün antika pazarı diğer günler çiçek pazarının olduğu bir yer. Etrafında restoranların olduğu eski Nice. Bu bölgeyi gezerken duvarlarda asılmış duran gülleleri zamanında Barbaros’un şehri işgal ettiğinde attığı toplardır. Nice’in sokaklarında kaybolarak gezerek değişik tatları bulmak ve keşfetmek çok güzeldi.
Nice ve Gastronomi: Nohutlu bir kızartma olan Soca’yı, ünlü dondurmaları ve patatesten yapılan makarna benzeri İtalya kökenli Gnocchi’yi, Kabak, soğan, patlıcan ve domatesten yapılan ünlü Ratatouille’u tatmadan Nice’den ayrılma. Şarap tavsiyesi olarak Rolle üzümlerinden yapılan (Vermentino) Bellet. Aldığınız şaraplarda AOC etiketi olmasına özen göstermelisin. Cour Saleya bölgesinde Amerikan kahvaltısı yapmadan yerel bir fırında krossan ve kahve ile başlayarak bu güzel şehri kendin keşfet…
Gezmelerin en zor tarafı gittiğin yerden ayrılmak, en güzel tarafı sonunda eve dönmek…
We Are Globally Late
THY yapım bir yolculukta #wearegloballylate
Sabah uçağı itina ile öğlene alınır, daha sonra o uçak geciktirilir. Kandırmaca olarak adam başı €10 verilerek gidip bununla bir şeyler yiyin diyerek müşterilerin gözü boyanır! İstanbul’a toplamda 8 saat rötar ile gelinir. Uçaktan inmeden; transitler kapı anonsları yapılıyor koşarak 23.15’de İstanbul’a inen uçaktan 23.15’de kalkan uçağa yetişebilirsiniz denir. Valizler gelecek mi acaba sorusunun sorulması korku dolu bir an olacakken aktarma uçuşunun 10 dan 11’e alındığı ve kendi rötarları sonucunda, kimi yolculara yeniden bilet aldırmak sureti ile mağdur etme yöntemi uygulandığı sırada ben bilmem amirim bilir diyen bir memura bağırıp amiri ile muhatap olunur. Kucağında uyuyan çocuğun bebek arabası nerede sorusuna dış hatlardan alacaktınız almadıysanız İzmir’de isteyin cevabı alınır zor bela bağıra çağıra sabah 1.45 uçağına bilet bulunurda 14 saat sonra eve gelinir!
Bu arada yıllardır bir yerlerde gider gelirim ilk defa gümrük memurları valizlerimize bakmak istedi. Benim gümrük beyan edecek malum yok dememe rağmen “bırahın ona biz garar verelim beyfendi!” Diyen bir hanzo ile karşılaştım. Bu arada Aren Ege annesinin kucağında uyuyor ben Cevat kelle gibi 5 – 6 parça eşya altındayım.
“Atın bağalım beyfendi bırahın görevimiz neyse onu yapalım!” 2 valiz attıktan sonra “valizinizde alkol var mı beyfendi?”. Bana tek tek bütün valizleri indirip bindirttiler “3 kişiler ha bilmem ne ona göre bah ha valizlere!” Dedi 2 Numaralı hanzo! Bir de “bağa valizini açtırtmayın beyfendi diye bir de aba altından sopa gösterdi ki değmeyin memurumun keyfine!
14 saatte bin rötar göstererek çoluk çocuk yaşlı bizleri mağdur eden THY ve gecenin saat 3.30’unda bana gece sporu yaptıran İzmir Adnan Menderes Havalimanı Gümrük Muhafaza görevlilerine küfürü bir borç bilirim!
Hikmet Savatlı’nın tüm yazılarına kendi sitesi hikmetsavatli.com‘dan ulaşabilirsiniz.
Hikmet SAVATLI
Ocak 2016
