Fas Gezisi Notları; Marakeş Gece Hayatı

Kıyamet Meydanı – Jemaa El Fna

Marakeş gece hayatı dediğime bakmayın, bizler çok gecelere akabilen bir çift değiliz, akşam hayatı demek belki de daha doğru olur. Marakeş’te akşama, güneş batmadan Kıyamet Meydanında (Jemaa el Fna) olarak başlamanızı öneririz. Gündüzleri kavurucu güneş nedeniyle çok hareketli olmayan meydan havanın kararmasına yakın, gölgeler uzadığında hareketleniyor.

Meydanın dünyaca ünlü yemek tezgahları hava kararırken kurulmaya başlanıyor, ancak meydan aslında bir tür eğlence merkezi. Yemek tezgahları kurulurken şovlar başlamış, panayır kurulmuş oluyor, sanıyorum ilk önce hizmet sektöründekiler, sonra eğlendiriciler, sonra da aşçılar geliyor. Hizmet sektöründekiler size özel çözümler sunanlar, yani takma diş satıcıları, gözlükçüler, kına yapanlar gibi. Onlar gündüz saatinden meydanda gölge bir yerde konuşlanıp iş tutmaya çalışıyorlar.

Eğlendiriciler dediklerim akrobatlar, yılan ve maymun sevdiricileri, oynatıcıları, müzisyenler ve oyun oynatanlar. Jemaa el Fna’da özellikle hayvanlı göstericiler her an karşınıza çıkabilirler ve örneğin kucaklarındaki maymunu sizin kucağınıza vermeye çalışabilirler. Fotoğraf karşılığı herkes mutlaka para istiyor, çaktırmamak gerekiyor. Oyun oynatanlar bile (örneğin olta ile kola şişesi yakalatma, başarırsanız ödül var) bunu talep ediyor, ne çıkarsa kardır diye düşünüyorlar.

Marakeş gece hayatının önemli unsurlarından biri Jemaa el Fna müzisyenleri, genelde yanlarında banklar getiriyorlar. Onlardan bir kare oluşturup ortasına geçiyorlar ve bu mini tribünlerin dolması için çığırtkanları koşuşturmaya başlıyor. Sıralar dolunca müzik başlıyor, müzik başlayınca arkada ayakta bir ya da birkaç sıra daha oluşuyor. Çığırtkanlar bu sefer para toplama derdine düşüyor, herkesten bahşiş istemeye başlıyorlar. Müziksiz bir kalabalık görmüştüm, yanaştım ne oluyor acaba diye. Ortada müzisyenler duruyor, mola vermişler. Anında biri geldi yanıma para istedi, “kardeşim daha tek nota duymuş değilim, neyin parası?”.

Yemek Tezgahları

Yemekçilerden önce salyangoz yapanlar başlıyor satışa. Onların işleri daha kolay, çok fazla gerektirmeyen tezgahlarının bir kenarında kendileri ayakta duruyorlar, ortada kazanda salyangozlar. Kendi bulundukları yer hariç tezgahın 4 kenarı da müşteriler için. Tabureleri çepeçevre dizdiklerinde işe başlayacak duruma geliyorlar, zaten tek çeşit ürün satıyorlar.

Diğer tezgahlar restoran haline geliyorlar resmen. Yemekleri sergilemeleri, mutfaklarını kurmaları, müşteriler için masaları yerleştirmeleri gerekiyor. Çeşitliliğin bol olduğunu söylemeliyim, mutlaka yemek istediğiniz şeyler çıkacaktır. Sizleri restoranlarına çekmek isteyenler de size takılacaklardır. Elbette nereli olduğunuzu tahmin etme oyunuyla başlıyorlar, bizim Türk olduğumu genelde dördüncü, beşinci tahminlerde bulabildiler, sonra hemen Türkiye hakkında laf atmaya çalışıyorlar, en sevimlisi “yavaş yavaş Hasan Şaş” lafıydı. Bizi kendi mekanına çekebilmek için 2 yıl ishal olmama garantisi veren bile oldu.

Marakeş yemek fiyatları da, alışveriş fiyatları da hayli yüksek. Marakeş’ten ne almalı diye düşünüyorsanız, eğer Fas’ta başka bir şehre uğrayacaksanız oradan alın derim. Elbette alışveriş yapmak isteyenler gece geç saatlere kadar açık kalan meydan çevresindeki dükkanlarda aradıkları etnik şeyleri bulabilirler. Meydandaki tezgahların, meydan çevresindeki restoranlardan daha ucuz olmadığını belirteyim, kesinlikle ucuz yollu karın doyurma yeri değil. Jemaa el Fna meydanı ve çevresinde alkolü içecek satan yerler de yok.

Marakeş’de gece gidilebilecek en meşhur etkinliklerden biri de Chez Ali’deki yemekli gösteri. Onu detaylı şekilde anlattım.

Gece Kulüpleri

Marakeş gece hayatı aslında dünyaca meşhur ve mekanların çoğu yeni şehir bölgesi Gueliz’de yer alıyor. Kapılarını gece yarısından sonra açıp sabaha kadar hizmet verenler de var, daha makul saatlerde müşteri ağırlayanlar da. Bir miktar araştırma yaptığımızda en meşhurlarının Pacha Marrakech olduğunu gördük ama elektronik müzik hiç ilgimizi çekmediği için ilgilenmedik.

Aslında meşhur kulüplerin çoğu lüks otellerin içlerinde yer alan elektronik müzik yapan yerler örneğin Le Paradise Club. Theatro Marrakech de insanların genelde beyaz kıyafetlerle gitmeye teşvik edildikleri diskolardan biriymiş. Biz bir akşam her köşesinde ayrı eğlence sunan Monte Cristo’ya gittik. Müstakil binanın en alt katı ve bahçesi restoran olarak hizmet veriyor, Avrupa sitili bir menüye sahip, biz de şarap, pizza ve et yedik, Türkiye’deki benzer standarttaki restoranlara göre ucuzdu, yediklerimiz de güzeldi.

Mekanın bahçesinde bir de bar var, o barda akşamları canlı müzik yapılıyor. Biz de çaldıkları blues müziğe biraz kulak verdik. Özellikle kalite viski gibi lüks içkiler memlekette bakkaldan alamayacağınız fiyatlara satılıyor. Üst kat canlı müzik olmayan bar, en üst katın ise üzeri açılıyor. Okuduğumuz yazılarda gece yarısı dansöz çıktığı yazıyordu ama bayramın etkisi ile olsa gerek biz gittiğimizde pek müşteri de yoktu, dansöz de. Burada nargile keyfi yapmayı öneriyorlar. Son derece güzel ve şık giyimli bayanların arkadaşlık ya da iş bekler şekilde mekanda dolaştığını da belirteyim, okuduğum yazılarda da bir çok gece kulübünün buluşma, tanışma, anlaşma yeri olduğu belirtiliyordu.

Geleneksel eğlenceler sunan mekanlar da var. Essaouira’da karşılaştığımız arkadaşlar Palais Jad Mahal‘e gitmişler bir akşam. İnternetteki tanıtımlarında hafif kaçacak kıyafetle gidilmemesi önerilen mekan da çok özel bir lezzet bulduklarından bahsetmediler, fiyatları da biraz yüksekçeymiş ama yapılan alev gösterisi ve dansözlerin dansları keyifliymiş, sonuçta dansöz kültürü bizde de var ama dansöz gösterisi yapılan yerler ancak turistler için var.

Kumar

Beni eğlendiren bir şey değil kumar, o nedenle pek üzerinde durmadım ama Kıyamet Meydanı Jemaa el Fna’daki kumarbazlarla aşık atmayı deneyebilirsiniz meraklıysanız. Ciddi kumarhane isterseniz de Es Saadi otel içerisindeki Casino de Marrakech ve dünyanın en lüks otellerinden kabul edilen La Mamounia içerisindeki Casino Mamounia ilginizi çekebilir.